ホールケーキの解凍方法
-ホールケーキの解凍方法-
①-②箱から真空状態のケーキ(パーツ等)を取り出し、冷凍状態のまま袋から取り出す。
※解凍後に袋から取り出してしまうと、クリームが袋に張り付いてしまうので必ず冷凍状態で取り出してください。
③-④ケーキを箱に戻し、冷蔵庫にて5~6時間解凍する。
※常温解凍は色ムラの原因になりますので冷蔵解凍でお願いいたします。
※クッキーのパーツ等は水分に弱いため、袋のまま冷蔵解凍し、使用する直前に開封してください。
※袋から取り出した際に飾り部分が取れてしまったり、気になる部分がある場合は解凍後に爪楊枝や温めた金属スプーンのつぼ部分で慣らして修正することが可能です。
クッキーをトッピングする場合は、完全に解凍された後にクリームの目印に沿ってお好きなようにデコレーションをお楽しみください☺︎(オーダーの際にデザイン画をお送りしますので参考にしてみてください🎂)